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              微波烘干設備應用于蔬菜的優勢

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              新聞資訊

              微波烘干設備應用于蔬菜的優勢

              作者:
              微波烘干設備
              2021/03/15 14:59
              瀏覽量
              【摘要】:
              干燥時間短,干燥溫度低、均勻,產品的色澤亮麗。

                    1、干燥時間短,干燥溫度低、均勻,產品的色澤亮麗;
                    2、選擇性加熱,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;
                    3、干燥脫水的水氣方向由內到外。所以微波烘干設備具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助;
                    4、微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率很高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%;
                    5、易于控制,工藝先進。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的高新技術。提高產品質量,帶來經濟效益;
                    6、通過微波干燥、殺菌處理的食品的保質期可延長3~8倍,不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~90%。而且不生產“三廢”污染。

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